Los carbohidratos proporcionan glucosa, la principal fuente de energía de la dieta de tu cuerpo.
La proteína proporciona aminoácidos, los componentes básicos del tejido magro que mejoran la función inmunológica y la reparación de los tejidos.
Las proteínas de suero de leche y carbohidratos como la dextrosa y maltodextrina, que son de rápida absorción, sirve para el aporte extra de calorías, elevando el glucógeno muscular y transportando los aminoácidos a los músculos con mayor velocidad, ampliando la hipertrofia muscular.
Las proteínas más los carbohidratos permiten la recuperación del glucógeno muscular. También permiten ganar peso. Generan una recuperación post esfuerzo más rápida. Y un incremento en la masa muscular.
• Es importante tener en cuenta que la comida de pre-entrenamiento (1,5 hs antes) es el combustible requerido para entrenar o competir en cualquier actividad deportiva. Por esto, mezclar el suero de leche con una caseína (30-40 g de proteína o más) dependiendo de tu peso con carbohidratos de fácil digestión deben estar presentes pues liberan la insulina, con lo cual conduce el suministro de nutrientes a músculos en aproximadamente una relación 1:1.
• Otro item a tener en cuenta es que la comida de post-entrenamiento tiene dos prioridades marcadas, por un lado iniciar la síntesis proteica y la recuperación hasta la regeneración de los tejidos musculares y reponer el glucógeno muscular; por lo tanto la opción de consumir proteína más carbohidratos de alto índice glucémico servirán para estos propósitos.
1 medida (50g) en 250/350 ml de agua, leche o jugo. Se sugiere después del entrenamiento o competencia.
